Tilamme tuotanto suunta on pikku hiljaa kääntynyt Ylämaan naudan emolehmätuotantoon ja jatkokasvatukseen. Villisikoja toki pyrimme vielä jatkossakin pitämään. Ensimmäiset Ylämaan Naudat tulivat tilalle huhtikuussa 2015 ja nyt karjaa onkin jo sen verran, että ensimmäiset Luomulihat on saatu myyntiin. Tulemme teurastamaan vuosittain 2-4 eläintä, joten jatkuvasti lihaa ei vielä ole saatavana. Halutessasi Ylämaan nautaa tai villisikaa kannattaa tiedustella saatavuutta hyvissä ajoin ja tehdä varaukset. Villisikojen teurastukset painottuvat kevääseen ja syksyyn. Tilanteen mukaan jotakin löytyy aina varastosta (pakaste). Tiedottaminen pääsääntöisesti Facebookin kautta.

040 7194 105, Timo Mononen, isäntä